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來自森林的森林食品

http://www.bjeiz.icu 2019-01-25 10:53:00 來源:網絡

  森林資源是人類生存和發展必不可少的重要物質之一,“回歸自然”“呼喚綠色”是現代人的生活不朽的話題,森林食品開發作為21世紀最具有生命力的朝陽產業和綠色環保產業,勢必會成為未來的主流方向。

  森林食品多生長于空氣清新,光照充足的山林、山野路渠旁等潔凈的自然環境下,不受或者較少的會受“三廢”的污染,隨著經濟的高速發展和社會的持續進步,人類健康意識正在日益增強,對食品的需求已經由過去單純溫飽型向營養型、功能型、綠色健康型轉變,在食物的選擇上不僅要求美味,更多注重來源,而森林食品就很好的迎合了人們新的消費觀念和消費文化。

  森林食品究竟有哪些呢?

  細數依民政部核準,森林食品認證下的十二大類森林食品:

  1、森林蔬菜類:可作蔬菜食用的森林植物體,如香椿、蘑菇、木耳等;

  2、森林水果類:森林環境下生長的各類水果,如藍莓、荔枝、柚子等;

  3、森林堅果類:森林環境下生長的各類堅果,如核桃、榛子、松子等;

  4、森林肉食類:森林環境下生長的動物體,如畜禽類、魚、蛋、奶等;

  5、森林糧食類:森林環境下生長的糧食及能代替糧食食用的植物體,如大米、小米、綠豆等;

  6、森林油料類:含油脂豐富的森林植物體,如油茶、油橄欖、核桃油、油棕油等;

  7、森林飲料類:以森林植物和動物體為原料加工制成的飲料及酒類,如金銀花、咖啡、竹葉青等;

  8、森林藥材類:具有醫療、保健用途的森林動植物體,如杜仲、人參、靈芝等;

  9、森林蜂品類:蜂類的產物,包括蜂類的采制物(如蜂蜜、蜂花粉、蜂膠)、蜂類的分泌物(如蜂王漿、蜂毒、蜂蠟)、蜂類自身生長發育各蟲態的軀體(如蜜蜂幼蟲、蜜蜂蛹)等;

  10、森林香料類:以富含香、麻、辣氣味的森林植物體,如花椒、胡椒、八角等;

  11、森林茶葉類:森林環境下生長的茶樹,如龍井、碧螺春、鐵觀音、普洱茶等;

  12、未列入上述范圍的森林食品;

  知道了以上這么多森林食品,到底去哪里買呢,畢竟很多商家都是打著森林食品的幌子賣著不合格的劣質產品,別擔心,來森林食品天貓旗艦店看看吧,多款森林食品,總有令你心動的;去除中間商,從森林直接飛上您的餐桌,零距離感受森林原香,千萬別找錯了呦。

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